20 Encuentro de Alimentación y Bebidas

Introducción

Este año celebramos la 20 edición del Encuentro de Alimentación y Bebidas del IESE, organizado juntamente con Deloitte. Y lo hacemos con especial ilusión: contamos con una excelente comunidad de empresarios, directivos y profesores, así como con una buena agenda de temas y retos.

Con la voluntad de ayudar a definir el futuro de este sector tan vital para el crecimiento, el desarrollo y el bienestar de las personas, nos hemos propuesto adoptar un enfoque amplio y holístico. Queremos facilitar espacios de diálogo que contribuyan a la reflexión, y que a su vez, sugieran nuevos aromas e ideas.

Hablar de alimentación y bebidas es hablar de cadena de valor, de responsabilidad, de transversalidad, de crecimiento, de universalidad. Es común a todas las culturas y países del mundo y a la vez es distinto en todas ellas: es como un pantone de colores, con muchos gustos, sabores y variaciones. Es necesidad y es gastronomía. Es pequeña y gran escala. Es nuevo y tradicional. Es política, es economía, es empleo, es social, es salud, es nutrición, es demografía, es agricultura, es geografía, es cooperación, es cultura, es digital, es el mundo, es futuro.

Con este espíritu presentamos esta vigésima edición que celebraremos el 26 de mayo en el Campus del IESE en Barcelona. Queremos pensar y definir los próximos 20 años con una mirada responsable, global y creativa, entendiendo lo que es y representa hoy el sector y reflexionando cómo será y cómo deben prepararse y afrontarse los escenarios de futuro.

La jornada se ordenará en 5 mesas de reflexión y diálogo:

ES ECONOMÍA, ES GEOPOLÍTICA
Visión macroeconómica y geopolítica

ES DIGITAL, ES FUTURO
Transformación digital e innovación

ES GEOGRAFÍA, ES EL MUNDO
Exportación e internacionalización

ES DEMOGRAFÍA, ES NUTRICIÓN
Sostenibilidad y retos demográficos: la agricultura y la nutrición

ES EMPRESA, ES LIDERAZGO
Misión, valores, empleo y crecimiento

A los participantes en el Encuentro se les entregará de forma exclusiva la nueva edición del Vademecum on Food and Beverage Markets 2016 para que puedan disponer de esta valiosa guía. El Vademecum presentará el nuevo Índice de Atractividad de Países para Alimentación y Bebidas, así como la actualización de datos e informaciones sobre los principales mercados de exportación.

Empresas colaboradoras:

la Caixa


Idom

La Vanguardia